coco wa cafe

coco wa cafe

coco wa cafeは、2011年2月をもって閉店致しました。

ご愛好頂き本当にありがとうございました。

その後、日々の日記を書いたものを続けております

よろしかったら、こちらをご覧ください。

個展のオシラセ

atelie bloom*

PS　日記は↓にあります

ダージリンのファーストフラッシュが入荷しました

今年も桜と共にダージリンのファーストフラッシュが届きました。

それも有名なジュンパナ茶園DJ１ロッドNo「１」という茶葉です。

サロンドMのまさみ先生ご推薦のダージリン本当に美味しいです！


POTでお出し致しますので是非いらして下さいね

ジャムを巡る偶然のお客さまのお話

今日、初めてみえたお客様が
お茶をされた後、「これも一緒に下さい」と

このJAMをお買い上げ下さいました。

すると、お客様が「実は前にも一度買ってるんですが、

美味しくて又食べたくても遠くてなかなか買いに行けないので

でも、ここにあるのにはびっくりしました。」

「横浜のカフェで売られてるんですが、そこでしか置いてないとお店の男の方に聞いていたんです。」

もしや・・そこは元町のpaty cafeですか？と聞くと

「そうです！ジャムを従兄弟の方が輸入されてると言われてました。」

実はpaty cafeは私の従兄弟の子供が夫婦ふたりでやってるカフェなんです＾＾

そして、私のいとこのお姉ちゃんがクロアチアから輸入しているジャムは

日本で置いているお店はまだうちとpaty cafeだけだそうです。

先日、池袋サンシャインで行われたクリスマスローズ展で

このジャムを試食販売したところ飛ぶような売れ行きだったそうです。

それもそのはずで

イチジク＆オレンジスプレッドは

ドライクランベリー＆アップルスプレッドは

ごろごろと実だくさんの美味しいJAMです♪

今日はそんな偶然の甘い一日でした*



PSー～昨日、お店にお電話をして頂いたお客様へ～

電話が充電器からはずれていたようで、話し中にぶちっと切れてしまいました。
本当にすみませんでした；；

ありがとうございました

昨日はサロンドＭ３周年のpartyを兼ねて開かれたいちごtea partyの最終日です

まさみ先生３周年おめでとうございました*そして３日間おいでくださった生徒さん方
本当にありがとうございました*
次は５月にお会いできる日を楽しみにしております

coco wa cafeの紅茶はサロンドＭのまさみ先生に
美味しい茶葉をセレクトして頂いております。
もうすぐダージリンのファーストの季節です。お楽しみに♪

今日は久しぶりのおやすみで、銀座のマリアージュでランチをして
ゆっくりとした時間を過ごしました

やっぱり・・フランス・・好きです

いちごtea party

３種類のいちごを食べ比べて皆さんのおいしい～の声
半分にしているいちごは
ちょっと市場には出回っていない
あま～いいちごだそうです

「とちおとめ」の中から、さらに厳選された極上のいちごのみを使用した
「とちおとめジャム」でアレンジした
ストロベリーアイスティーです

この日に為に販売元の三上さんは
那須のホテルサンバレーの料理長と糖度を考え特別に作ったそうです


明日はあいにく天気が悪いみたいですが
明るい先生と生徒さんの笑い声でぽかぽかな
土曜日になりそうです*
明日は申し訳ございませんが貸切りとなりますので
おやすみさせて頂きます。

今日の出張ビストロは初の満席
女子で満員♪本当においでくださった方々ありがとうございました～
来週金曜は祭日ですが夜も営業しておりますので
是非皆さんのお越しをお待ちしております♪

いちごtea party

今日から3日間2階は「癒しの紅茶教室」のいちごtea party*

いつもお世話になっている紅茶教室の先生の3周年を兼ねての催しです



今日は栃木から、いちごコンシェルジュの方がいらして

朝摘みいちごと美味しいコンフィチュールを持って駆けつけて頂きました


それらを使って作る

いちごのアイスティー明日は撮れたらいいな～♪

土曜は来て頂く生徒さんの人数が多いため、

カフェはおやすみになります。

どうぞよろしくお願い致します*

『Le Coton du Pissenlit』《タンポポの種》

今日はPrintempsのkeikoさんとLe Soleil（ル・ソレイユ）さんの初コラボの日

きらきらおひさまをたくさん集めて

ここにいる皆さんが、まるで『Le Coton du Pissenlit』《タンポポの種》のよう




















『Le Coton du Pissenlit』
小さくても、しっかりと根を張って　可憐な花を咲かせ
やがて沢山の綿毛が　遠くまで種を運び　
どこかで　また新しい花を咲かせる―
そんなタンポポの綿毛のように　
ふわりと風に乗って皆様のもとに　
小さな春を届けられますように

*～今日は皆さん本当にありがとうございました～*

『Le Coton du Pissenlit』《タンポポの種》

★通常の日記は、↓↓↓この記事の下にUPします。よろしくお願いします。


『Le Coton du Pissenlit』《タンポポの種》

小さくても、しっかりと根を張って　可憐な花を咲かせ
やがて沢山の綿毛が　遠くまで種を運び　
どこかで　また新しい花を咲かせる―
そんなタンポポの綿毛のように　
ふわりと風に乗って皆様のもとに　
小さな春を届けられますように

Printemps（プランタン）とLe Soleil（ル・ソレイユ）の
初コラボワークショップ開催です。

Coco wa cafeでも人気のharuruさんの多肉植物ちゃんたち。
haruruさんが丹精こめて育てた可愛い多肉植物を使って、
雑貨テイストたっぷりのサンキャッチャーを作ります。

欧米では、お部屋の中に、美しい太陽とエネルギーを取り込むために、
窓辺にクリスタルガラスを吊り下げる習慣があります。
春の日差しをお部屋に満たして、幸せを呼ぶラッキーアイテムとしての
サンキャッチャー。おひさま大好きな多肉植物と組み合わせてナチュラル
な雰囲気にしたらとってもいい感じになりました♪

haruruさんはこのワークショップを皮切りに「Le Soleil」として
活動をスタートします♪　どうぞよろしくお願いします。

☆当日はPrintemps（布小物、編み小物など）、Le Soleil（多肉植物寄せ植え）
の作品販売もあります。ワークショップに参加されないお客様も
お気軽にお立ち寄りください。

■開催日時：2009年3月7日（土）
＜午前の部＞10：30～12：30　　定員：6名
＜午後の部＞13：30～15：30　　定員：6名
■場所：Coco wa cafe 2階
■応募方法：2/14　21：00～　メールにて応募してください。
　　　　先着順で受付させていただきます。
　　　　メールアドレス：admin@printemps3.ocnk.net
　　　　・お名前
　　　　・御連絡先電話番号
　　　　・ご希望の教室＜午前　又は　午後＞
　　　　を明記の上、上記アドレスまでご応募ください。
　　　　定員に達し次第締め切りとさせていただきます。

coco wa cafeでも直接受け付けておりますのでよろしくお願い致します
カギコメでこのブログからでもお申し込み頂けます


■受講料：\3,800（材料費、講習費、ティータイムのお茶とお菓子代含む）
■持ち物：ラジオペンチ、ニッパー、定規（15cm程度）、出来上がった作品を
　　　　　お持ち帰りいただくための紙袋
お持ちでない場合は、ご用意致しますのでご連絡下さい
■応募受付させていただいたお客様には折り返しメールでご連絡
　させていただきます。

***ご応募に際して***
ワークショップ内では小さなパーツをたくさん使って作業をしていただきます。
小さなお子様のお口に入ったり、けがをされると大変危険ですので、
申し訳ございませんが当日はお子様連れでのご参加は原則不可とさせていただきます。

*お申し込み受付後のキャンセルは、植物の準備の都合上
ワークショップの1週間前（2/28）までとさせていただきます。
それ以降のキャンセルは、一部代金を申し受けます（材料・
レシピをお送りします）
なにとぞご了承くださいませ。

お雛祭り

先週は猫太郎商店のワークショップにお越し頂いた方々

ありがとうございました*あれよあれよ～と２月が終わり

今日はもう３月３日お雛祭りですね

２月からカフェの３階でアロママッサージを始めたのですが

フットも先週やってもらい

土曜の閉店後、全身オイルマッサージをやってもらいました

それはそれはすばらしい！！みわちゃん天才！

今日は２階はご予約のお客様でした

運ぶのまでお手伝いして頂きありがとうございました*

いつも本当にありがとうございます＾＾

今日は桃の節句のお弁当まで差し入れして頂いて

ひな祭り♪ありがとうございます

写真を撮る前にぱくぱく食べてしまいましたので

違う方にですが頂いたいちごを入れてみました


本当に美味しかったです；；

手作りの桜餅最高でした

お陰で春を満喫できました～～♪